ファミリーマート ザッハトルテを食べてみた

ザッハトルテを食べましたので、ご紹介したいと思います。

どうも!しんぽんです。

ファミリーマートで新商品のスイーツを発見しました。

これはもう食べるしかありませんねー。

 

ザッハトルテ

こちらの商品は、6月20日に発売された新商品です。

表紙に書いてありますが、「チョコレートケーキの王様」とありますね。

キングの味はどんな味なのでしょうか。

名前も特徴ありますよね。

シルクハットに見た目が似ているので、
そこから名前を取ってきているのでしょうか?
気になります。

ザッハトルテ(独:Sachertorte,ウィーンではサハトルテかサッハートルテ)は、オーストリアの代表的な菓子(トルテ)である。古典的なチョコレートケーキの一種。ザッハートルテとも呼ばれる。
小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味のバターケーキを作り、アンズのジャムを塗った後に、表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン(糖衣)でコーティングする。スポンジを上下に切り分けて、間にジャムを塗る場合もある。箸休めとして砂糖を入れずに泡立てた生クリームを添えて食べる。
こってりとした濃厚な味わいを特徴とする。ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子であるが、今日では広く世界各地で作られており、チョコレートケーキの王様と称される。

ザッハトルテ | ウィキペディア

 

ふむふむ、なるほど。

ザッハ・トルテというわけですね。
ザッハが、ウィーンのホテル名で、
トルテは、お菓子という意味ですね。

すごいチョコのいい香りがします。

あんずジャムが入っているので、
フルーティーな香りもします。

美味しそうですね。

スプーンで真ん中からすくってみました。

上からチョコ、チョコ生地、ガトーショコラ、チョコ生地の
4層構成となってります。

感想

スプーンでチョコをすくおうとすると
チョコの弾力に驚きました。

チョコなのにプニプニなんです。

これは、不思議な弾力がありますよ。

口に入れると表面のチョコが、こってりとして、
濃厚な味わいが、口の中に広がります。

真ん中にあんずジャムが入っています。

濃厚なチョコに爽やかでフルーティーな
あんずジャムがよく合いますね。

まとめ

ファミリーマート ザッハトルテ

276円(税込298円)

栄養成分(1個当たり)

エネルギー:260kcal
たんぱく質:3.8g
脂質:17.9g
炭水化物:21.4g
ナトリウム:48.5mg

食べ進めていくとなくなってしまうのが、
惜しくなってしまうほどのおいしさです。

まさにチョコレートケーキの王様でした。

以上、ファミリーマート ザッハトルテの紹介でした。

 

 

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